Muối hồng Himalayan

Khoa học hiện đại cho rằng, Muối ăn có vai trò quan trọng trong việc duy trì áp suất thẩm thấu của nội môi trường.
– Về phương diện sinh lý học thì song song với việc giảm Natri trong máu là sự tăng tỷ lệ Kali, dẫn tới quân bình chất đạm bị phá hủy và lượng ure trong máu tăng lên, sức lực cơ bắp giảm sút, nên hay bị bọp vẻ(chuột rút), khó thở,….

– Theo y học cổ truyền, Muối ăn không độc, đi vào ba kinh: Thận, tâm, vị. Có tác dụng thanh tâm, lương huyết nhuận táo, tả hỏa và dẫn các chất vào kinh lạc.
– Chính vì vậy, trong thực đơn hàng ngày không thể thiếu muối được

Điều đáng lo ngại là hầu hết muối ăn ngày nay là muối tinh, do đã loại hết các thành phần khoáng khác, chỉ còn lại NaCl thuần túy(99%).

– Theo quan điểm truyền thống thì muối ăn phải là muối thiên nhiên, mà thành phần chủ yếu của nó ngoài yếu tố là Natri còn có 20 loại chất khoáng khác như I, KCl, MgCl, CaCl, FeSo, Se, Mg, P, S,…và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Chính loại muối này có tác dụng nâng cao khả năng đào thải độc tố, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất và lọc máu, hỗ trợ quá trình tiêu hóa (đặc biệt giúp cho việc tiêu hóa tinh bột được dễ dàng và trọn vẹn), đẩy mạnh quá trình hấp thu và kích thích các tế bào trong cơ thể, làm tăng sức dẻo dai, bền bỉ…
– Thiếu muối sẽ sinh ra chán ăn, mệt mỏi, suy giảm khả năng đề kháng..v.v…Những người làm việc mệt nhọc ngoài trời, khi bị trúng nắng sẽ xây xẩm mặt mày, chuột rút….nếu cho uống nước muối thì chỉ trong mươi phút sẽ tỉnh táo, khỏe khoắn bình thường. Những người lao động nặng nhọc thì tốt nhất nên them muối để bù vào sự mất mát muối qua mồ hôi.

MUỐI HIMALAYA

– Muối Ăn Himalaya là quà tăng sức khỏe cuộc sống, cho tất cả các yếu tố chính:  nhu cầu của cơ thể mỗi ngày. Muối hồng Himalaya ăn loại Muối đá từ Pakistan được khai thác ở mỏ muối lớn thứ hai thế giới – Khewra Salt Mines.
– Ngày càng nhiều người cảm thấy mệt mỏi, dễ cảm lạnh, nhiễm siêu vi và các bệnh tự miễn đang gia tăng  làm suy yếu cơ thể.. Duy trì cân bằng axit – kiềm là yếu tố quan trọng để hạnh phúc, hỗ trợ sức khỏe,  phục hồi khả năng tự nhiên của cơ thể.
– Muối tinh thương mại – loại muối ta đang dùng thường ngày, không chỉ tước bỏ các khoáng chất mà còn được làm sạch bằng hóa chất, tẩy trắng và nung ở nhiệt độ cao không cần thiết. Ngoài ra, nó được xử lý bằng các chất chống đóng cứng nhằm ngăn chặn muối hoà tan với nước trong quá trình sản xuất ảnh hưởng sức khoẻ người tiêu dùng đằng sau cái mác muối iot bởi 2% iot được trộn vào, cho rằng muối i-ốt rất tốt cho sức khoẻ!

Thành phần dinh dưỡng muối thường

Thành phần dinh dưỡng muối hồng Himalaya

Muối tự nhiên – Muối Himalaya được hình thành từ 250 triệu năm tại dãy núi Himalaya trải dài khắp châu Á qua Trung Quốc, Nepal, Myanmar, Pakistan, Bhutan, Afghanistan và Ấn Độ. Tại đây muối được hình thành bởi sự kết tinh muối biển (mà sau 250 triệu năm, giờ nó lại nằm sâu bên trong Himalayans) được bao phủ bởi nham thạch. Việc giữ muối trong môi trường hoang sơ được bao phủ bởi băng tuyết qua hàng thế kỷ, bảo vệ muối khỏi sự ô nhiễm mà muối hồng Himalaya được giới khoa học công nhận là loại muối giàu dưỡng chất, tinh khiết nhất hành tinh. Hàm lượng sắt  chiếm 73,8mg/kg, hàm lượng Natri clorua) NaCl chiếm 95,8 g/100g và khoáng chất giàu năng lượng, phong phú tạo nên.

Hãy hình dung và so sánh giữa muối được sản xuất hiện nay (phần lớn chỉ chứa natri và clorua + 2% i-ốt) và muối tinh khiết, thiên nhiên được hình thành, tạo ra trong suốt 250 triệu năm chứa hơn 80 loại khoáng chất (85,62 % natri clorua và 14,38% và được viện kiểm nghiệm.

Công dụng

Từ lâu, thị trường thế giới dùng muối hồng Himalaya cho mục đích sức khoẻ bằng hai cách: dùng trong ẩm thực và trong ngành làm đẹp mà cụ thể được khuyến khích dùng trong việc ngâm, tắm. Nghiên cứu từ những thành phần tự nhiên trong muối, họ kết luận các hiệu quả khi dùng muối Himalaya thay thế muối tinh i-ốt trong nấu ăn gồm:
+ Hỗ trợ chức năng não, cải thiện rõ rệt tinh thần thư giãn.
+ Chống lão hóa; Thải độc, đào thải các độc tố gây oxy hoá cơ thể. Giải độc bởi các kim loại nặng.
+ Trị căng cơ, chuột rút. Giảm táo bón, rối loạn tiêu hóa.
+ Giải độc máu. Tăng cường lưu thông máu.
+ Điều chỉnh lượng nước bên trong và bên ngoài tế bào.
+ Tăng ham muốn tình dục.
+ Bổ sung khoáng chất cần thiết, bổ sung dưỡng chất điện giải quan trọng cho cơ thể.
+ Hỗ trợ cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng khi dùng trong nấu ăn. Muối Himalaya rất giàu i-ốt.